kleiner Weintipp

2019 Lemberger halbtrocken vom Erlebnisweingut Kern

Sehr geehrte Weinfreundinnen und Weinfreunde,

ein süffiger und zugleich interessanter Lemberger für die langen Winternächte! Michael Kern vom gleichnamigen Oberderdinger Erlebnisweingut hat mit seinem 2019er Lemberger halbtrocken einen schönen Wein gekeltert, der nun reichlich Zeit hatte, zu optimaler Trinkreife zu gelangen.

Er kommt in der grün-braunen Bordeauxflasche mit schwarzem Longcap-Schraubverschluss und dem zweigeteilten weiss-anthrazitfarbenen Kern-Etikett. Im Glas zeigt er ein schönes Rubinrot. Sein Bukett ist süßlich mit Noten von reifer Brombeere und Pflaume, im fruchtigen Geschmack sind Aromen von sehr reifer Sauerkirsche auszumachen. Der Abgang ist verhältnismäßig knackig, was für einen Lemberger eher überrascht. Das Finale ist leicht pfeffrig und hat Anklänge von Lebkuchen.

Michael Kern hat seinen 2019er Lemberger halbtrocken ausgebaut. Er hat 11,8% vol. Alkohol (auf dem Rückenetikett zu 12% gerundet) und ist mit 13,8 Gramm pro Liter Restzucker halbtrocken, was ihm die besagte Fruchtigkeit und Süffigkeit verleiht. Er hat also rund 4 Gramm pro Liter Restzucker Abstand zum Bereich "trocken", sein Grundwein lag im oberen Kabinettsbereich. Seine 6,1 Gramm pro Liter Säure verleihen ihm die oben beschriebene Knackigkeit, was man für einen Rotwein dieser Rebsorte schon als außergewöhnlich bezeichnen kann. Das Erlebnisweingut empfiehlt seinen hübschen Lemberger zu Rind, Lamm oder Wild. Die Empfehlung des "kleinen Weintipps" ist, ihn zu einer Currywurst zu genießen, abends auch gerne zu mitteldunkler Schokolade. Michael Kern ruft 8,90 Euro (Stand: Dezember 2024) für seinen interessanten Lemberger auf.

Zu beziehen ist der 2019er Lemberger halbtrocken beim Erlebnisweingut Kern in Oberderdingen. Verkosten kann man ihn - nebst vielen anderen Weinen des Erlebnisweinguts - bei dem "Neujahrstreff auf dem Weingut" am 1.1.2025.


Haben Sie Fragen oder Anregungen rund um die Oberderdinger bzw. Großvillarser Weine? Der "kleine Weintipp" ist per email unter mailto::weintipp@oberderdingen.de erreichbar.


Herzlichst, Ihr


 

Der nächste kleine Weintipp erscheint am 1. Februar 2025.